100% res, nunca congelada. Hecha a mano, todos los días. Ingredientes reales, técnica real. Así se ve la cultura smash del 956 cuando se hace bien.
Cada patty se hace a mano en nuestra cocina, 100% res sin rellenos — como debe ser un verdadero smash burger. Nunca congelamos a menos que sea una emergencia.
Nuestra cebolla asada lleva Maggi y tomillo — un toque diferente a la cebolla de taquería tradicional que le da más profundidad a cada bocado.
Hecha fresca en casa, no rebanadas crudas de bolsa. La nuestra tiene un golpe real de sabor y se ve tan bien como sabe.
El chili de nuestro Frito Pie Burger se hace desde cero en nuestra cocina — igual que todo lo demás aquí, con cuidado.
Smash sauce, habanero ranch, buttermilk ranch, Dr Pepper BBQ, y gold sauce — todas hechas en casa. El ketchup es lo único que no hicimos nosotros mismos. Un verdadero burger joint no necesita reinventar eso.