Smash Bros — Smash Burgers del Sur de Texas

La Cocina

LO HACEMOS DESDE CERO

100% res, nunca congelada. Hecha a mano, todos los días. Ingredientes reales, técnica real. Así se ve la cultura smash del 956 cuando se hace bien.

Cómo lo hacemos

Patty de carne siendo aplastada en la plancha

Hecha a Mano, Todos los Días

Cada patty se hace a mano en nuestra cocina, 100% res sin rellenos — como debe ser un verdadero smash burger. Nunca congelamos a menos que sea una emergencia.

Cebolla Asada, Reinventada

Nuestra cebolla asada lleva Maggi y tomillo — un toque diferente a la cebolla de taquería tradicional que le da más profundidad a cada bocado.

Cebolla Morada Encurtida Casera

Hecha fresca en casa, no rebanadas crudas de bolsa. La nuestra tiene un golpe real de sabor y se ve tan bien como sabe.

Chili Casero

El chili de nuestros chili cheese tots y papas se hace desde cero en nuestra cocina — igual que todo lo demás aquí, con cuidado.


Las Salsas

Smash sauce, habanero ranch, buttermilk ranch, Dr Pepper BBQ, y gold sauce — todas hechas en casa. El ketchup es lo único que no hicimos nosotros mismos. Un verdadero burger joint no necesita reinventar eso.


Gold sauce siendo vertida sobre papas y tots
Ordena Ya